Barres chocolatées maison avec cannes de Noël

Ces barres au chocolat des fêtes sont faites avec 3 ingrédients et prêtes en 20 minutes. Parfait pour se gâter ou gâter un proche!

3 ingrédients sont nécéssaires :

• Chocolat noir : Il s’agit de la base utilisée pour faire ces barres. On recommande du chocolat 50%.
• Chocolat blanc : Pour faire un contraste avec le chocolat noir.
• Cannes de Noël : Elles seront utilisées comme garniture.

Quel chocolat choisir?

Idéalement, un chocolat de qualité. Vous allez voir la différence. On utilise du chocolat noir et du chocolat blanc dans cette recette.

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Comment bien réussir ces barres des fêtes ?

1. Bien faire fondre le chocolat dans un bain-marie ou au micro-ondes, mais pas trop longtemps!
2. Assembler la barre rapidement pour s’assurer que le chocolat soit encore complètement fondu.
3. Utiliser un cure-dents pour faire un motif marbré avec le chocolat blanc.
4. Utiliser un robot-culinaire pour hacher finement les cannes de Noël.
5. Conserver dans un pot masson ou un contenant hermétique jusqu’à 2 à 3 semaines (si vous ne les finissez pas après quelques jours…)

D’autres desserts de Noël à essayer :

• Biscuits pain d’épices moelleux avec bonbons au gingembre
• Poires au chocolat, croquant au sésame et crème glacée