Salade de crevettes nordiques, vinaigrette crémeuse à l’avocat

IngrÉdients

• 250g de crevettes nordiques

• 3 tasses de roquette

• 3 tasses de laitue iceberg

• ½ tasse de tomates cerises coupées en 2

• ½ tasse de radis tranchés en petits cubes

• ½ tasse de concombres libanais coupés en demi-rondelles

• ¼ tasse d’oignons verts

• 4 cuillères à soupe d’aneth

• Pour la vinaigrette

• 1 avocat

• Jus de 1 lime

• 1 gousse d’ail

• ½ tasse de yogourt nature

• ¼ tasse de vinaigre de pomme

• ¼ tasse d’huile d’olive

• Eau au besoin pour obtenir une texture plus liquide

• Sel & Poivre