Avec moins de 10 ingrédients et prêt en 20 minutes, ces biscuits au beurre d’amande sans gluten deviendront vos biscuits préférés!

Biscuits moelleux au beurre d'amande et avoine

On aime ces biscuits au beurre d’amande car:

Ils sont facile à faire.
La texture est incroyable, ils sont super tendres.
Avec peu d’ingrédients, on obtient des biscuits santé qui goûtent le ciel!
Ils sont aussi sans gluten et sans sucre ajouté, car on utilise de l’avoine et du beurre d’amande comme base.

Est-ce qu’on peut remplacer le beurre d’amande par du beurre d’arachides dans cette recette?

Je sais… le beurre d’amande est quand même dispendieux. Vous pouvez remplacer le beurre d’amande par du beurre d’arachide sans problème. Je recommande du beurre d’arachide naturel. N’importe quel beurre de noix pourrait fonctionner dans cette recette, ça va changer légèrement le goût…mais ce sera aussi délicieux !

Où acheter du beurre d’amande?

Vous pouvez faire votre beurre d’amande maison avec des amandes naturelles ou tout simplement l’acheter à l’épicerie ou des commerces d’aliments naturels. Selon moi, le meilleur endroit pour en acheter est au Costco, c’est le moins cher et ça vient en format de grande quantité.

Est-ce que les biscuits au beurre d’amande sont santé?

Oui ils le sont! Le beurre d’amande est une bonne source de gras naturel et de fibres. Ces biscuits vont vous garder rassasiés pour des heures, promis !

Est-ce qu’on peut les congeler ?

On peut les congeler sans problème. Assurez-vous que les biscuits soient refroidis complètement après les avoir cuits. Ensuite, sur une plaque à cuisson, déposer les et placer la plaque au congélateur pour environ 1 heure. Par la suite, disposer les dans des plats hermétiques ou sac de conservation. Ils seront bons pour environ 4 semaines (1 mois).